お話します）7/5（日）栄養改善学会でのシンポジウムで
2015/03/12
第11回改善学会ポスター 野菜ver4
だいぶ先の７月のことですが、栄養学の研究者の集まりに 貴子と二人、招いてい
ただきました。「二人で一人前」をわかっていただいる同僚の人見英里さんに感謝。
鷲尾先生という方は、「明石ダコ、明石ダイの中心地からフグの街へ移った」なか
なかユニークな経歴の方で、面白いお話が聞けそうで楽しみです。
http://www.kagawa-u.ac.jp/setouchi/index-20100204-1.html
安渓遊地は、アフリカのタンガニイカ港とコンゴ川のフグやイワシの話をしようか http://ci.nii.ac.jp/naid/110001018749
それとも、幕末長州の食生活などという、最近頼まれた原稿のことにふれようか、
などとおもっています。
安渓貴子は、さあ、毒抜きと発酵の智恵のことを最近あれこれ書いているので、そ
ういう話になるのか、まだ考えていないと思います。
以下引用です。
開催日 平成27年7月4日(土)・5日(日)
7月4日(土) 山口県総合保健会館 第一研修室
山口市吉敷下東3-1-1
(JR山口線 湯田温泉駅または矢原駅から徒歩25分)
7月5日(日) サファイアの間
山口市湯田温泉3-2-7
(JR山口線 湯田温泉駅から徒歩20分)
人見 英里 山口県立大学 看護栄養学部 教授
主催：特定非営利活動法人 日本栄養改善学会中国支部
共催：公益社団法人 山口県栄養士会
. 一般演題募集 提出期限 平成27年5月25日(月)必着 .
【申込資格】日本栄養改善学会正会員(学生会員含む)。ただし、連名者は非会員も可
とします。
【申込方法】下記学術総会事務局へ一般演題申込用紙に記入の上、E-mail添付ファイ
ルまたは郵送でお送りください。なお、一般演題申込用紙は「日本栄養改善学会ホー
ムページ」の「総会・セミナー案内」内の「支部事業」へアクセスし、「中国支部会」
よりダウンロードしてください。
【学術総会事務局(お問い合わせ先)】
山口県立大学看護栄養学部栄養学科内
第11回日本栄養改善学会中国支部学術総会事務局 (弘津公子)
〒753-8502 山口市桜畠3-2-1
℡:083-928-4753(弘津直通) Fax:083-928-2251 (代表番号、弘津宛と明記してくだ
さい。)
E-mail: kaizen11◎yamaguchi-pu.ac.jp（◎を＠にして送信）
【市民公開講座】 7月4日(土) 受付9：30. 山口県総合保健会館 参加費無
料
10:00.11:40 「次世代のからだづくりのために .高校生・大学生を中心に.」
友定 保博 山口大学教育学部 教授
中村 由佳里 日本体育協会公認スポーツ栄養士 管理栄養士
【第11回日本栄養改善学会中国支部学術総会】
【1日目】 7月4日(土) 受付12:20. 山口県総合保健会館
13:00 開 会
13:05.15:00 教育講演 「日本人の食事摂取基準2015 エネルギー産生栄養素バラ
ンスについて」
木戸 康博 京都府立大学大学院生命環境科学研究科 教授
15:10.15:30 総 会
15:40.17:10 一般講演 （口演発表）
18:30.20:30 懇 親 会 セントコア山口 (会費別途)
【2日目】 7月5日(日) 受付 8:40. セントコア山口
9:00.10:00 一般講演 （ポスター発表）
10:10.11:40 シンポジウム 「現代人の忘れている食のこころ、よろこび」
シンポジスト 鷲尾 圭司 水産大学校 理事長
安渓 遊地 山口県立大学国際文化学部 教授
安渓 貴子 山口大学・山口県立大学 非常勤講師
12:00 閉 会
日本栄養改善学会正会員・ 山口県栄養士会会員：2,000円
大学院生・学生：500円 非会員：2,500円
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公立大学法人 山口県立大学
地域共生授業担当
国際文化学部国際文化学科 学科長
教授 安渓遊地（あんけい・ゆうじ）
〒753－8502 山口市桜畠3丁目2番地1号
山口県立大学
第11回改善学会ポスター 野菜ver4.pdf (797KB)
