【受付終了】牛乳・乳製品セミナーのご案内
2008/08/08
農林水産省の事業の一環として毎年全国各地で実施されている「牛乳・乳製品セミナー」が、今年度は本学講堂で開催されます。「日本人の食事摂取基準2005」の策定にも関わられた女子栄養大学 栄養生理学研究室教授の上西 一弘 先生(管理栄養士・博士(栄養学))を講師にお迎えします。
土曜日ではありますが、専門的な講演会を聞けるよい機会ですので、ぜひ参加してください。
参加者には例年お土産(乳製品詰め合わせ)が用意されますので、参加者は数の確認のため参加表に記入をお願いします。(PDFファイルを印刷して記入するか、センターにて申し込むこともできます。)

1.日 時 平成20年10月11日(土)13:00~15:30 ※開場12:00
2.会 場 山口県立大学 講堂
3.参 加 者 山口県立大学学生、食生活改善推進員、栄養士、教育関係者、
酪農業団体、地域活動団体、一般の方々 400名
4.プログラム(予定)
①開会挨拶 13:00~(受付12:00~)
②講 演 13:10~15:00
「牛乳・乳製品と健康 -健康効果の再検証- 」
講師 女子栄養大学教授 栄養生理学研究室教授 上西 一弘 先生
③ ビデオ 「暮らしの中の牛乳パワー」 15:00~15:30
5.主 催 (社)日本乳業協会
6.後 援 (社)日本酪農乳業協会・農林水産省・(独)農畜産業振興機構