山口県立大学
文部科学省 大学教育改革支援採択プログラム

「環境特別講座・第３弾！　安井 至 先生」

2008/07/31

　「環境特別講座」の第３弾が７月２６日（土）、山口県セミナーパークにおいて開催されました。
　今回は「正しく環境問題を理解する ～ ０か１００かの答えを避ける方法とは ～ 」と題して、元国連大学副学長　　安　井　　至　 先 生　に、講演並びにグループ討議の指導・助言をいただきました。

　今回は、実験的な試みとして、「内容に違和感を感じた点を講師にぶつけ、受講生と講師が、とことん議論しあう。」という設定をさせていただきました。
　「飲料水」のお話では、「ミネラルウオーター」の成分基準は、「水道水」に比べて、ぐっと甘い。その「ミネラルウオーター」をがぶがぶ飲んで、成分基準が厳しい「水道水」は「危険」だとして敬遠している。
　「Ｌ－アスコルビン酸ナトリウム」が添加されている食品を敬遠しながら、まったく同じものなのに「ビタミンＣ」と表記すると、「健康によい」と積極的に飲んでいる。
　日本人は、フィルターをかけて共通の「マインド・セット」を行いがちだ、など、ときには過激、ときには挑発しながら受講生を巻き込んでいきました。
　これをベースに、グループ討議を経て、受講生から「違和感」がどんどんぶつけられ、先生の解説にさらに食い下がるつわものも現れました。
　今回の講座について、先生は、次のホームページで、その試みを高く評価しています。
　http://eco.nikkei.co.jp/column/ecowatching/article.aspx?id=MMECcd000028072008&page=1　並びに　http://www.yasuienv.net/SaveWater.htm

　「現代ＧＰ」での「新たな教育」の展開が見えてきた貴重な試みでした。