いどばたかいぎろく(平成19年5月16日)
2007/05/28(月)
徳地づくり達人塾
いどばたかいぎろく
平成19年5月16日 山村開発センター
参加者(安渓遊 安渓貴 安藤 原 重本 松田 福田 増田)
●桑について
・桑は10メートルくらいまで大きくする
・実をどうするか・・・ジャムを作ろう。
・とりあえずプロジェクトチームを作ろう
・徳地全体に広めたい、と重本さんが言われました、連絡網をつくろう。
・実を採る時期は6月、実を採って木を切って皮を和紙にできる、
・葉は1キログラム200円で重本さんが買うそうです
・現在とくぢに、桑は100本くらいで10人〜13人参加者がいます
・増やすには、取り木や地中に枝をうめて根を出させる
・桑を見学にいきました。(島根県は、すでに商品化している。)野鳥やサル対策が必要になると思います
・とりあえず6月にジャムを集まって作って商品化に向けて検討しよう
●地域共生演習について
・あったか村は終わりました、11名の参加(女9人 男2名)
・問題点
貧血者がでました、対策が必要
女性はおふろの時間が必要
・内容
小さい家を建てた
4本の柱を立てて2日間で骨組みができた
記念になるものを残したい
・どうしてあったか村に参加したか、
家が建てたかったから、体験したかったから
・料理について
野菜が中心、あったか村の野菜が中心散策しながら採取したものを、てんぷらにした、
●その他
・石風呂観光ツアーはとてもよかった、予定はないのでしょうか
・大島でも石風呂グリーンツーリズムでいろいろな場所を情報をつなげて案内したい、
・大島は海、とくぢは山でつなげるとよい
(増田)